K predplatnému časopisu máte k dispozícii bezplatný odpovedný servis.
Obsah
Články:
- Potraviny po uplynutí dátumu minimálnej trvanlivosti
- Čerstvé ovocie a zelenina sú potraviny citlivé na mechanické poškodenie. Je nevyhnutné, aby prevádzkovateľ potravinovej prevádzky neustále kontroloval ich konzumnú bezpečnosť počas vystavovania v predajni
- Hygienický predaj nebalených pekárenských výrobkov samoobslužným spôsobom
- Sankcia uložená podľa potravinového práva musí byť účinná, priemerná a odradzujúca, a to najmä v prípade recidívy postihovaného prevádzkovateľa
- Orgánmi príslušnými na vykonávanie úradnej kontroly potravín sú štátna veterinárna a potravinová správa a regionálne veterinárne a potravinové správy
- Inšpekcia podľa zákona o potravinách
- Z farmy na stôl: nová stratégia EÚ pre zdravšie a udržateľnejšie potraviny
- Otázky a odpovede: Stratégia z farmy na stôl – budujeme zdravý a úplne udržateľný potravinový systém
Štátna veterinárna a potravinová správa SR:
- Povinnosti prevádzkovateľa a potravinového podniku pri importe potravín neživočíšneho pôvodu z tretích krajín
Otázky a odpovede:
- Označenie „chateau“ pre slovenské vína v roku 2021
- Pomenovanie farbiva na obale produktu v roku 2021
Zoznam autorov
Kolektív autorov
Máte otázku ohľadom tohto produktu?
Kontaktujte nás na info@dashofer.sk
