Časopis

Potraviny – Legislatíva a prax potravín

Formát: A4 Obdobie predplatného: 12 mesiacov

Objavte zdroj aktuálnych informácií o bezpečnosti potravín a legislatívnych novinkách! Tlačený odborný časopis Potraviny – Legislatíva a prax potravín je bránou k dôkladným a praktickým odpovediam z oblasti potravín. Časopis vychádza štyrikrát ročne a prináša Vám nevyhnutné vedomosti priamo do Vášho pracovného prostredia.

Pri zakúpení ročného predplatného získate okamžitý prístup k online verzii časopisu. Môžete si tak prehliadať archív článkov, sledovať platné legislatívne predpisy a posielať svoje otázky, na ktoré Vám tím odborníkov poskytne komplexné odpovede.

K predplatnému časopisu máte k dispozícii bezplatný odpovedný servis.

Obsah

Články:

  • Zmeny v zákone č. 152/1995 Z. z. o potravinách od 1. júla 2022
  • Možnosti inovatívnej výroby a vývoja potravín so zameraním na celiatikov
  • Predaj a použitie potravín po uplynutí dátumu minimálnej trvanlivosti

Otázky a odpovede:

  • Označovanie "vegánskych" potravín v roku 2022
  • Stopové prvky mäsa a označovanie vegetariánskej potraviny v roku 2022

Zoznam autorov

Kolektív autorov

Máte otázku ohľadom tohto produktu?
Kontaktujte nás na info@dashofer.sk